Questa è la prima iniziativa in preparazione al 20 Maggio 2022, giornata nazionale della biodiversità di interesse agricolo e alimentare.
Sarà una completa immersione nell'agrobiodiversità della Garfagnana, a partire dal luogo, la sezione locale della Banca Germoplasma della Toscana, il patrimonio dell'agro biodiversità locale, sotto forma di semi, custoditi in un apposito frigo, e di piante inclusi vitigni.
Le piante agro biodiverse saranno il vero soggetto della giornata, le loro peculiarità a partire dai nomi che in molti casi rappresentano la storia di queste varietà.
I coltivatori custodi, tassello fondamentale per la salvaguardia del'agro biodiversità, saranno l'ulteriore scoperta di questa giornata.
Detto questo non resta che evidenziare che si tratta di un corso di potatura su esseri veramente speciali in un luogo unico in Garfagnana.
